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 Endive au jambon Maison

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angele
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MessageSujet: Endive au jambon Maison   Mar 30 Déc - 22:42

Ingrédients

endive 1
jambon 1 demi-tranche
beurre 20g
farine 1 cuillère à café
lait 100ml

Préparation

Laver l'endive et la faire cuire à la vapeur. Pendant ce temps, préparer la béchamel: faire fondre le beurre, rajouter la farine puis le lait petit à petit. Mixer l'endive et le jambon; puis mélanger le tout avec la béchamel.

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angele
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MessageSujet: Re: Endive au jambon Maison   Lun 4 Mai - 18:21


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